Чтобы сделать традиционный кулич мягче и ароматнее, используйте тесто на молоке. Разнообразить выпечку поможет начинка из цукатов и изюма.
Ингредиенты для кулича:
- Пшеничная мука хлебопекарная — 1 кг.
- Молоко — 500 мл.
- Сливочное масло — 200 г.
- Сухие дрожжи — 50 г.
- Куриное яйцо — 6 шт.
- Сахар — 250 г.
- Ванильный сахар — 2 ч. л.
- Молотая куркума — 1 ч. л.
- Цукаты — 100 г.
- Изюм — 120 г.