Куличи из ресторанов и их секретные рецепты

Многие кафе и рестораны в этом сезоне предлагают широкий выбор куличей. Узнали не только о местах, где можно приобрести главную выпечку Пасхи, но и рецепты тех самых куличей. Для тех, кто заскучает на майских и захочет самостоятельно повторить рецепты из ресторанов. Кулич скарчелла в Scrocchiarella
 Скарчелла (scarcella) - традиционная итальянская пасхальная выпечка - это сдобное тесто, цедра лимона и апельсина, оливковое масло и оливки. Скарчелла выпекается самых разных форм. Главное, вплести в тесто яйцо.