Врач Тяжельников рассказал, какое мясо лучше всего подходит для шашлыка

Главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи департамента здравоохранения Москвы Андрей Тяжельников рассказал, что для приготовления наиболее полезного шашлыка стоит выбирать качественное мясо индейки, курицы или кролика. Об этом пишет РИА Новости.

«Шашлык в принципе не является диетическим блюдом, но снизить его калорийность можно, если выбирать мясо с меньшим количеством жира, либо более диетические виды мяса. Это может быть индейка, курица, кролик», – пояснил врач.