Не покупайте это мясо для шашлыка: секреты выбора лучших ингредиентов

С приближением сезона пикников и приготовления шашлыка важно знать, какое мясо выбрать, чтобы блюдо получилось идеальным. Многие ошибочно считают, что маринад спасет любое мясо, но на самом деле выбор правильного куска играет решающую роль. Давайте вместе с журналистами сайта ftimes.ru разберем, какие виды мяса стоит избегать, чтобы ваш шашлык был на высоте.

Какое мясо нельзя покупать для приготовления шашлыка

Баранина: лопатка или бедро?

Хотя баранина считается одним из лучших вариантов для шашлыка...