Терапевт Ладыгина: при похудении можно съедать три ломтика ржаного хлеба в день

Ржаной или цельнозерновой хлеб не мешает похудеть при умеренном потреблении - один ломтик на прием пищи. Об этом "Ленте.ру" рассказала врач-терапевт Екатерина Ладыгина.

Белый пшеничный хлеб при похудении нужно ограничить или убрать из рациона. Ржаной же, напротив, способствует сохранению сытости благодаря медленному всасыванию глюкозы в кишечнике. Это связано с особыми пищевыми волокнами, аминокислотами и продуктами ферментации в этом виде хлеба.

Врач отметила, что важно соблюдать умеренность.