Употребление большого количества кальция вечером может быть связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, однако требуются дополнительные исследования. Это показала работа, опубликованная в журнале BMC Public Health.
Ученые проанализировали данные 36 тысяч жителей США, у четырех тысяч из которых были диагностированы сердечно-сосудистые заболевания. Увеличение потребления кальция на 5% во время завтрака за счет сокращения его потребления за ужином связали с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний на 6%.