Cell: ограничение калорий замедляет возрастное нарушение работы жировой ткани

Накопление антител IgG в жировой ткани может быть движущей силой процесса старения. Замедлить его может ограничение калорийности рациона. Это показало исследование, опубликованное в журнале Cell Metabolism.

Ключевая характеристика старения — выраженное нарушение метаболизма. В новом исследовании, используя данные экспериментов на человеческой и мышиной жировой ткани. Они показали, что с возрастом в образцах увеличивалась концентрация антител IgG. Их накопление у людей начиналось уже в очень молодом возрасте.