«Это вкусно»: хлеб из мух начали изготавливать в России

В России научились печь хлеб из мух — учёные впервые использовали в этих целях муху чёрная львинка. Об этом говорится на канале «Сколково» в «Дзене».

Так, добавляя мух в муку, можно вдвое ускорить процесс созревания теста, а полученный хлеб, по словам специалистов, хранится дольше обычного — 5-7 суток.

Гендиректор компании Геннадий Иванов, которая проводит эксперементальные выпуски продукции, считает, что теперь важно преодолеть психологический барьер у потребителя:

«Привыкание к мысли...