Ученые из Пенсильванского государственного университета подтвердили, что ограничение калорийности рациона замедляет укорачивание теломер - концевых участков хромосом. Укорочение теломер в настоящее время считается важнейшим фактором, ускоряющим клеточное старение. Результаты научной работы опубликованы в журнале Aging Cell.
В исследовании приняли участие 175 добровольцев. Ученые собрали информацию о состоянии здоровья участников и измерили у них длину теломер - особых ДНК-белковых структур на концевых участках хромосом.