ТОП-5 правил, как варить картошку по мнению повара: проверьте себя

Сварить картошку – дело нехитрое, но некоторые правила все же нужно соблюдать. Как правильно варить картофель, рассказывает эксперт сетевого издания «Белновости» в области кулинарии, повар, пекарь четвертого разряда Юлия Архипова. Как варить картошку Во-первых, необходимо использовать кастрюлю с толстым дном, иначе картофель будет пригорать. Во-вторых, картофель нужно варить в минимальном количестве воды. Вода должна едва покрывать картошку. В-третьих, солить картошку нужно до начала варки....