Чрезмерное употребление некоторых полезных продуктов может привести к артриту

Содержащийся в некоторых продуктах триптофан выполняет ряд полезных функций в организме. Но иногда бактерии в нашем желудке превращают его в опасное химическое вещество. Юлия Литвиненко Полезная аминокислота, содержащаяся в ряде продуктов, может привести к артриту. К такому выводу пришли ученые из Университета Колорадо, пишет Gloucestershire Live. Речь идет об аминокислоте под названием триптофан. По мнению экспертов, питание с меньшим содержанием этой аминокислоты, например, средиземноморская диета, может быть полезнее для здоровья.