Диетолог Соломатина посоветовала отказаться от мучного для сохранения здоровья

Диетолог Елена Соломатина рассказала, что отказ от мучных изделий поможет предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и диабета второго типа. В беседе с «Москвой 24» Соломатина объяснила, что к «мучным изделиям» относятся макароны из мягких сортов пшеницы, белый хлеб, булки, печенье и так далее. Она подчеркнула, что в продукции из муки высшего сорта содержится много быстрых углеводов и сахара. Их частое употребление в пищу может привести к лишнему весу, инсулинорезистентности, а затем и к диабету.