Как сохранить до весны свеклу, морковку и картошку со своего огорода

Некоторым овощам подойдёт полиэтилен и подпол, другим – марля и ящик кухонного стола.

Конец сентября и почти весь урожай на огороде собран. Но это лишь половина дела, далее овощи нужно сохранить. О том, как правильно это сделать, рассказали специалисты Россельхозцентра.

Как хранить морковь

Подсушенную морковь нужно разложить по полиэтиленовым пакетам – не более, чем по килограмму, а горловину завязывать не нужно. Корнеплод благополучно пролежит до мая или июня, если убрать в подпол или погреб и периодически просматривать.