Вместо привычных котлет: готовим «мясной хлеб», как в 90-х

Вместо привычных котлет: готовим «мясной хлеб», как в 90-х

Если у вас в холодильнике нашлось немного фарша или мясных обрезков, и при этом нужно накормить всю семью — вас выручит так называемый мясной хлеб. Блюдо было популярно в 90-е — и ваши мамы наверняка его тоже готовили.

Мясной хлеб

Возьмите на вооружение такой рецепт, слегка адаптированный под современные реалии.

Вам понадобятся:

• Говядина (обрезь или любая часть мякоти) — 700-800 г
• Лук репчатый — 1 шт.