Как вскипятить воду при комнатной температуре? И как заморозить уже кипящую воду

Как вскипятить воду при комнатной температуре? И как заморозить уже кипящую воду

Кто хорошо учил физику в школе, тот сразу ответит хотя бы на первый вопрос. Ведь известно, что кипение жидкостей зависит не только от достигнутой температуры ее кипения, а, больше зависит от атмосферного давления. В горах вода кипит не при 100 гр., а при температуре немного меньшей, т.к. с подъемом уменьшается атмосферное давление воздуха. Например, на высоте 4000 м вода кипит при температуре +85 гр.

...