В Красноярске нашли кафе, готовившие блюда из продукции неизвестного происхождения

КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. С 19 по 23 мая специалисты Управления Россельхознадзора по краю зафиксировали нарушения в ряде кафе и ресторанов Красноярска и Минусинска. Предприятия общественного питания использовали животноводческую продукцию без ветеринарных сопроводительных документов или с документами, оформленными лишь на часть продукции. Это означает, что в заведениях могли готовить блюда из мяса и других продуктов без подтверждения их качества и безопасности, что нарушает требования...