Драники - настоящие белорусские, какими они должны быть. 3 секрета идеального вкуса и корочки

Драники - настоящие белорусские, какими они должны быть. 3 секрета идеального вкуса и корочки

Как приготовить настоящие драники: сочные, золотистые, с хрустящей корочкой и нежной серединкой

Если вы думаете, что драники — это просто натёртый картофель, обжаренный до румяной корочки, значит, вы их никогда по-настоящему не пробовали.

Потому что настоящие белорусские драники — это не оладьи. Не чипсы. Не пережаренная картошка. Это гармония: хруст снаружи, нежность внутри, аромат лука...