Производство вина оказалось под угрозой из-за изменения климата в Европе

Экстремальные погодные условия стали преградой для производства на винодельнях в Южной Европе. Один из сортов винограда находится под угрозой исчезновения. Об этом стало известно в среду, 28 августа.

Виноград сорта асиртико, который используется для изготовления белого вина, из-за резкой жары стал пропадать. Это привело к проблемам производства. Винодел Яннис Параскевопулос сообщил, что в прошлом году объем производства на винодельне Paraskevopoulos’s Gaia Wines составил около трети от объема производства 2022 года.