Потенциально опасное мясо свинины обнаружили в Волгограде

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках мониторинга ФГИС «Меркурий» удалось выявить нарушения правил при организации работы по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов. Так, известно, что на площадках четырех предпринимателей, которые реализуют мясо в Калачевском районе, а также Котельниково и Михайловке, имелись нарушения. В системе «Меркурий» оформлены необходимые документы на 845 килограмм свинины в тушах, полутушах и четвертинах.