Калужские рыбоводы осваивают африканского сома

Сектор аквакультуры Калужской области демонстрирует уверенный рост, переходя от рыболовного туризма к формированию полноценной конкурентоспособной отрасли, отмечает министр сельского хозяйства региона Александр Ефремов.

Местные хозяйства теперь производят продукцию различных ценовых сегментов. Наряду с традиционным карпом в области успешно разводят ценные виды: форель, осетра и даже африканского сома, относящегося к премиальной категории.

Ярким примером служит крестьянско-фермерское хозяйство Губарева в Сухиничском районе...