Вкусный национальный бренд. В РА проходит фестиваль адыгейского сыра

7 сентября глава Адыгеи Мурат Кумпилов открыл фестиваль адыгейского сыра 2024.

На празднике, который проходит на Даховской поляне в Майкопском районе, зафиксирован очередной рекорд – здесь сплели самую длинную в стране сырную копченую косичку.

Как сообщил глава Адыгеи, длина копченого плетеного сыра «Косичка» составила 189 метров, вес – 195,8 кг. Для его приготовления понадобилось 2,5 тонны молока, 24 часа и усердия 12 человек. Изготовили сыр специалисты молзавода «Гиагинский».

«Фиксация рекорда прошла по всем правилам...