Фестиваль адыгейского сыра прошел 7 сентября.
Самую длинную в стране сырную копченую косичку представили на Фестивале адыгейского сыра.
- Зафиксирован очередной рекорд! На Фестивале адыгейского сыра представлена самая длинная в стране сырная копченая косичка! – сообщил глава республики Мурат Кумпилов в своем Telegram-канале.
Длина «Косички» составила 189 метров, а вес – 195,8 кг. Для приготовления сыра понадобилось 2,5 тонны молока, 24 часа и усердия 12 человек. Над продуктом трудились специалисты молзавода «Гиагинский».