В Адыгее сплели рекордный сыр-косичку

Фестиваль адыгейского сыра прошел 7 сентября.

Самую длинную в стране сырную копченую косичку представили на Фестивале адыгейского сыра.

- Зафиксирован очередной рекорд! На Фестивале адыгейского сыра представлена самая длинная в стране сырная копченая косичка! – сообщил глава республики Мурат Кумпилов в своем Telegram-канале. 

Длина «Косички» составила 189 метров, а вес – 195,8 кг. Для приготовления сыра понадобилось 2,5 тонны молока, 24 часа и усердия 12 человек. Над продуктом трудились специалисты молзавода «Гиагинский».