Безопасные консервы или как уберечься от ботулизма

Ботулизм — токсикоинфекция, которая возникает вследствие употребления неправильно приготовленных и хранящихся консервов, что может привести даже к смерти. Напомним, в Малой Виске недавно умер 36-летний мужчина, больной ботулизмом. Как сообщает пресс-служба ГУ Держпродспоживслужбы в Кировоградской области, практически все пищевые продукты, загрязненные почвой или содержимым кишечника животных, птиц, рыб могут содержать возбудители ботулизма. Однако заболевание может […]