В Госдуме обсуждают ужесточение ответственности производителей за использование трансглютаминазы

В связи с участившимися случаями выявления микробной трансглютаминазы в продукции российских производителей, в Госдуме предложили ввести уголовную ответственность за использование так называемого «мясного клея». Глава комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов призвал ужесточить меры наказания для производителей, использующих микробную трансглютаминазу — известную как «мясной клей». Как заявил депутат в интервью «Ленте.ру», в случае выявления добавки в продукции необходимы не просто штрафы, а уголовные дела.