Как появился фастфуд Фото: Theocharis Charitonidis/robertharding/East News Остатки заведения, продающего готовую еду на улицах Помпейского форума, Помпеи
На улицах Помпей кипела жизнь, и частью ее были термополии — заведения, чье название происходит от греческих слов thermos (горячий) и poleo (продавать). Эти древние предшественники фастфуда представляли собой прилавки с встроенными глиняными сосудами, где постоянно подогревалась готовая еда: бобовые похлебки, жареная дичь, соленая рыба, финики и оливки.