В Чувашии к 2025 году подорожала заливная рыба, но не так сильно, как в Татарстане

В этом году Bankiros.ru провел анализ стоимости приготовления заливной рыбы в России, основываясь на данных мониторинга Росстата. Это традиционное блюдо продолжает оставаться неотъемлемой частью новогоднего стола, напоминая о знаменитом фильме "Ирония судьбы, или С легким паром!". В статье использовали классический рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище", изданной в 1952 году, в котором основными компонентами являются свежий судак...