Озвучен рецепт приготовления вкусных дагестанских лепешек с зеленью и творогом

Чуду — это традиционное блюдо народов Северного Кавказа, которое представляет собой лепешку из пресного теста с обилием начинки внутри. По словам экспертов, правильно приготовленное чуду должно быть с тонким тестом и большим количеством начинки, сообщает «Это Кавказ». Чаще всего в это блюдо кладут тыкву, зелень, творог, мясо и сыр. По форме чуду может закрытым, полузакрытым или открытым. В первом случае лепешка будет напоминать пирог, во втором — большую ватрушку, а в третьем — хачапури по-аджарски или пиццу.