Ресторан «Кочевники» представляет «Завтрак горца»

Дагестанская кухня, как принято в солнечных регионах, встречает ароматом специй, свежей зелени, домашнего сыра и разнообразием национальной выпечки. Бренд-шеф ресторана «Кочевники» Владимир Шамоян, вдохновившись культурой народов Северного Кавказа, совместно с известным стритфуд проектом «Дагестанская Лавка»* запустил новый совместный «Завтрак горца».

В составе: традиционные чуду — визитная карточка Дагестана, с которой обычно и начинается знакомство с кухней, — тонкие лепешки, обжаренные на сухой сковороде...