Власти призывают жителей Чувашии увеличить потребление рыбы и рыбных продуктов. В настоящее время среднестатистический житель республики съедает около 19,8 кг рыбы в год, что значительно ниже рекомендуемой нормы в 28 кг. Эксперты подчеркивают особую ценность рыбы как источника легкоусвояемого белка, важных витаминов и минералов, необходимых для здорового питания. Об этом сообщают в пресс-службе Минсельхоза Чувашии.