Король среди сыров: доктор Мясников рассказал, какой сыр можно есть каждый день и множить здоровье

"Про Город"

Пармезан назван самым полезным сыром для тех, кто следит за здоровьем, весом и давлением. В этом виде сыра сконцентрированы все ценные свойства молока, особенно кальций — одной порции достаточно, чтобы покрыть суточную потребность организма и поддержать здоровье костей и зубов. При этом пармезан полезен людям с сердечно‑сосудистыми заболеваниями: несмотря на жирность, он снижает риск инсультов благодаря особым биологически активным веществам. Ещё одно преимущество — наличие спермидина...