Чайная гостиная в стиле начала XX века и ресторан актуальной татарской кухни: чем удивляет Казань сегодня

«Сноб» побывал на открытии фестиваля ресторанных концепций в Казани и рассказывает, где пробовать эталонные эчпочмаки, кыстыбый, манты, чак-чак, а также (внезапно) пиццу и пасту в столице Татарстана.

В чайной гостиной «Ак Чынаяк»

В России проходит второй фестиваль ресторанных концепций Национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Это событие призвано познакомить гостей гастрономических проектов с нестандартными подходами к созданию ресторанов через дегустационный сет, специальное меню с пейрингом...