Только свиней кормить: самый популярный овощ оказался смертельно вредным

Едим почти каждый день

Лето и начало осени - время дачных радостей, где многие выращивают любимые овощи для своего стола. Но среди них есть и те, которые, несмотря на кажущуюся пользу, таят в себе опасность. Один из таких - картофель, чья популярность часто затмевает потенциальные риски.

Картофель - кладезь калия, витаминов С и В6, ценный источник энергии. Однако, его "темная сторона" не менее важна:

• Высокий гликемический индекс (ГИ)...