Липецкая область наращивает производство продуктов питания

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Липецкой области в январе 2025 года увеличили выпуск продукции. Общая сумма отгрузки составила 27,4 млрд рублей, что на 12% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Существенный рост наблюдается в производстве переработанного картофеля (+7%), растительных масел (+12,5%), в том числе рапсового (+50%). Производство крахмалов увеличилось на 21%, минеральной воды – на 34,5%, мясосодержащих консервов – на 42%. Особенно заметно вырос выпуск дрожжей – на 89%.