Ремесленную пекарню открыл предприниматель в Становом благодаря соцконтракту

Ржаные булки, сливочные бриоши и бородиснкий хлеб по старинным рецептам. Ремесленная пекарня работает в глубинке Липецкой области. Её открыл молодой предприниматель благодаря соцконтракту. Свою продукцию предлагает гурманам на ярмарках в разных уголках региона. Правильный хлеб начинается с закваски. Для этого нужна лишь вода и ржаная мука. Ничего лишнего. Этот рецепт пекарь из Станового Алексей Малютин увидел в интернете год назад. И решил попробовать, что получится. Первый блин не вышел комом. «Изюминка этого хлеба в том...