Гречка по-княжески, вкуснее плова: сварим так, что добавки попросят и дети

Обычная гречка часто кажется слишком скучным и пресным блюдом на фоне современных кулинарных изысков, но и ее можно приготовить невероятно вкусной. Крупу не нужно делать обычным гарниром: намного лучше приготовить ее по-княжески, сразу с купатами. Это отличный вариант повседневного обеда, на приготовление которого уйдет едва ли 30 минут.

Ингредиенты:
гречневая крупа — 2 стакана
купаты или мясные сосиски — 300 г
вода (кипяток) — 4 стакана
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.