Рецепт чуррос и датч-бейби

Хейден говорит, что это её «детский» завтрак-мечта.

Ингредиенты

«Я люблю классические испанские чуррос на завтрак — кто не любит?» говорит шеф‑повар Джорджина Хейден.

«Обмакивая в горячий шоколад, они — настоящее лакомство, но обжарка во фритюре — не то, чем мне хочется заниматься по утрам в будни (или по утрам вообще). Это поразительная и забавная альтернатива.»

«Как и у любого хорошего теста, можно оставить этот вариант в холодильнике на ночь — для ещё более лёгкого приготовления.