Простой рецепт узбекского плова для обычной кухни. Делаем с куриными бедрами

Рецепт узбекского плова в «ленивом» варианте — один из лучших способов накормить семью вкусным ужином без утомительных часов у плиты. Рис получается рассыпчатым, мясо очень нежным, готовится все в одной посуде. Кроме того, всего из нескольких куриных бедер и пары стаканов риса готовится запас еды семье на три-четыре вечера.

Ингредиенты:
Куриные бедра 800-1000 г
Рис длиннозерный или басмати 2 стакана
Вода (кипяток) 3 стакана
Морковь 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок...