Зразы с мясом и золотистой корочкой. Всегда готовим, когда надоели котлеты

Нежные внутри, с золотистой хрустящей корочкой, эти зразы легко приготовить, а они быстро станут любимым блюдом семьи и гостей.

Ингредиенты для зраз:
Картофель — 6 средних шт
Говяжий фарш — 400 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Растительное масло — для жарки
Мука — 1/2 ст л
Соль — по вкусу
Смесь специй «Бахарат» — 1/2 ч л

Для смеси «Бахарат»:
Корица — 7 г
Черный перец — 14 г
Мускатный орех — 4 г
Зира (молотая) — 9 г
Гвоздика — 5 г
Кардамон ...