Натрите картошку, добавьте яйца. Вкуснее любой пиццы, сытнее пирога

Сытная картофельная запеканка — блюдо из серии «все смешал и в духовку», которое выручит, когда нужно накормить семью без лишних хлопот. Вам понадобятся только самые простые овощи, которые всегда есть в холодильнике: картофель, морковь и лук. Орегано и базилик добавляют нужный вкус, а сочные помидоры с сырной корочкой сверху делают запеканку еще более и аппетитной. Овощная «пицца» на картофельной основе разлетается со стола еще горячей, и домашние обязательно попросят добавки.

Ингредиенты:
Картофель (крупный) 3 шт.