Невероятная закуска из обычного лука. Запекается в духовке, нет никакой горечи
Ищете необычную и при этом максимально доступную закуску? Этот рецепт точно для вас. Обычный репчатый лук запекается вместе с целыми головками чеснока, пропитываясь ароматами итальянских трав и сливочного масла. Секрет вкуса здесь в добавлении сахара для карамелизации и капли уксуса для приятной кислинки. Лук получается не вареным, а именно печеным — нежным внутри и слегка поджаристым снаружи. Такое блюдо отлично дополнит мясо или станет самостоятельной закуской, его очень вкусно намазать и на свежий хлеб.