Куриный пад тай — рецепт тайской лапши

Смотрите «Азиатская кухня Евы Пау» по средам в 20:00 на RTÉ One.

Ингредиенты

Порции: 2

Время подготовки: 15 минут, плюс замачивание

Время приготовления: 15 минут

• 200 г сухих тонких плоских рисовых лапши
• 200 г куриных бедер
• 2 ст. л. нейтрального масла
• 2 зубчика чеснока, измельчённого
• 1 маленькая луковица-шалот, мелко нарезанная
• 2 яйца, взбитые
• 100 г свежих ростков фасоли
• 2 стебля зелёного лука...