Крок Мадам: рецепт классического завтрака по-французски

Попробуйте приготовить завтрак, который наверняка станет в вашей семье настоящим фаворитом — нежный и ароматный «Крок-Мадам». Мягкая зернистая горчица придает хлебу едва уловимую пикантность, а домашний белый соус делает сэндвич сочным и тающим во рту. Самое приятное в рецепте это его простота: не нужно быть шеф-поваром, чтобы обжарить хлеб и добавить яйца. Но главное — оставить желток у яйца жидким, чтобы при разрезании он пропитал горячий хлеб и превратил обычную трапезу в маленькое гастрономическое путешествие.