Запечённый шоколадный чизкейк с мальтом

Богатый, сливочный запечённый чизкейк с мягким молочным шоколадом и нежной солодовой сладостью, установленный на масляной основе из печенья. Гладкий, ностальгический и в точном балансе между излишеством и утешением.

Ингредиенты

Порции 8

Начинка

• 360 г сливочного сыра жирностью 40%
• 150 г сметаны
• 2 яйца
• 150 г сахарного песка
• 200 г молочного или темного шоколада высокого качества
• 3 ст. л. порошка мальта
• 1 ст. л.