Кулинария>Салатная капуста «по-немецки"!

Салатная капуста «по-немецки" как только заканчивается в холодильнике, повторяю еще

Капуста получается хрустящая и очень очень вкусная. Можно хранить в холодильнике до 1 месяца, если, конечно, достоит до этого момента.

Рецепт:

капуста -1,5 кг

луковица – 2 шт

перец болгарский -1 шт

горчица русская -1 ст.л.

Для маринада:

сахар -50 гр

соль -1 ст.л.

уксус 9% -60 мл

растительное масло -100 мл

черный перец – по вкусу

...