Домашний Том Ям за 20 минут: главный суп Азии варить проще, чем кажется

Приготовление знаменитого супа Том Ям дома часто пугает обилием экзотических кореньев и трав, которые сложно найти в обычном магазине. Однако этот рецепт доказывает, что воссоздать атмосферу солнечного Таиланда можно из вполне доступных продуктов, используя готовую пасту и хитрости с варкой панцирей. Бульон получается невероятно насыщенным, вобрав в себя весь аромат креветок, свежего имбиря и лука, что создает ту самую правильную базу для яркого азиатского блюда.

Ингредиенты:
Креветки (сырые...