Рецепт паштета из фасоли. От классики из печени не отличить

Даже если в доме осталась только фасоль, можно приготовить нежный и ароматный паштет, который по вкусу не уступает печеночному. Сочетание овощей и специй делает его насыщенным и интересным.

Ингредиенты:
500 г отварной фасоли
150 г лука
150 г моркови
2 зубчика чеснока
1/2 ч л чабера
1/2 ч л черного перца
1/2 ч л кориандра
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки
Острый перец по желанию

Приготовление:
1. Лук очистить и мелко нарезать, морковь очистить и натереть на крупной терке.