Рецепт булочек с сыром и луком

Легкие, воздушные и пикантные с лёгкой сладостью лука. Готовьте всё заранее, чтобы смесь быстро соединилась — не переусердствуйте — и наслаждайтесь!

Ингредиенты

(Расчитано на 6–8 порций)

Для сконов

• 175 г муки с разрыхлителем
• 50 г хлебной муки, плюс немного для посыпки
• ¼ ч.л. луковой соли
• 55 г несоленого сливочного масла, холодного и нарезанного кубиками
• 25 г сыра Red Leicester, натертого
• 2 пера зеленого лука, мелко нарезанных
• 150 мл цельного молока...