Для чего в СССР в сыр вкладывали синие пластмассовые цифры

Несмотря на то, что с продуктами питания в Советском Союзе иногда был дефицит, у многих людей сохранились тёплые воспоминания о той еде, которая была им доступна в детстве и юности. И дело вовсе не в её вкусе, а скорее во внешнем виде и особых деталях, которые остались в памяти.

Один из таких интересных советских продуктов — это цифра в головке сыра или его куске, которую можно было там найти не только в советское время, но и намного позже, даже в начале двадцать первого века. Что это за загадочные цифры...