Говяжье рагу с перловой крупой — рецепт
Ингредиенты
Порции 4
- 800 г тушеной говядины, нарезанной кубиками
- 3 моркови, очищенные и нарезанные кубиками
- 2 луковицы, очищенные и нарезанные кубиками
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
- 2 молодых репки, разрезанные на четвертинки
- 100 г шампиньонов, разрезанных на четвертинки
- 6 маленьких картофелин, разрезанных на четвертинки
- 1 ч. л. тимьяна, измельчённого
- 1 ч. л. розмарина, измельчённого
- 1 пучок петрушки...