Пряный жареный морковный суп с водорослями dillisk и коричневым содовым хлебом

Ингредиенты

Порций: 4-6
Время: 60 минут

Для супа

• 2 стебля сельдерея, нарезанные ломтиками
• 2 зубчика чеснока, нарезанные ломтиками
• 2 средних лука, нарезанных ломтиками
• 1 кг моркови
• 2 ч. л. молотого кумина
• 2 ч. л. молотого кориандра
• 2 ч. л. паприки
• 50 мл рапсового масла
• Соль

Для хлеба на соде с водорослями dillisk

• 225 г цельнозерновой муки (и немного дополнительной муки...